提高流水的真相:餐飲商家開(kāi)店必須要有的知識(shí)儲(chǔ)備
編輯:帶你玩轉(zhuǎn)新零售 來(lái)源:帶你玩轉(zhuǎn)新零售 時(shí)間:2019-8-29 閱讀:
這里外賣(mài)有能力做的商家,還是一定要做,這塊對(duì)門(mén)店有很大補(bǔ)充作用。
門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)策略
接觸過(guò)很多商家都有這樣的表現(xiàn),一旦店開(kāi)起來(lái)就忙于生意,想把流水做上去,卻沒(méi)有很好的途徑和辦法。要么上一些線上平臺(tái),要么發(fā)一些線下傳單廣告,效果和投入毫無(wú)保證。
其實(shí),有一些免費(fèi)平臺(tái)可以幫助商家實(shí)現(xiàn)門(mén)店管理和經(jīng)營(yíng)的數(shù)字化。通過(guò)數(shù)字化,用互聯(lián)網(wǎng)的辦法解決獲客和復(fù)購(gòu)等問(wèn)題。這就需要商家平時(shí)多了解新平臺(tái),學(xué)習(xí)新的經(jīng)營(yíng)策略。有商家就留意到訊聯(lián)靈犀平臺(tái),這是一家做渠道營(yíng)銷(xiāo)和管理的平臺(tái),可以幫助商家實(shí)現(xiàn)掃碼點(diǎn)餐、顧客管理畫(huà)像分析、精準(zhǔn)投放優(yōu)惠券,會(huì)員卡和會(huì)員儲(chǔ)值等功能。另外,還能投放店鋪廣告到不同流量渠道中,幫助商家有效獲客。
商家一旦開(kāi)始走上了,數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)化的經(jīng)營(yíng)道路,就能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展方向,離成功就不遠(yuǎn)了。
商家對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)的偏見(jiàn)需要扭轉(zhuǎn)
有很多商家一聽(tīng)到營(yíng)銷(xiāo)的字眼就心理抵觸,覺(jué)得是在騙人、騙錢(qián),這是很大的誤解。酒香也怕巷子深,很多有口碑的商家都是從營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)始的,只是營(yíng)銷(xiāo)手段有高低,顧客甚至都感覺(jué)不出來(lái)。有預(yù)算的商家一定要做營(yíng)銷(xiāo)廣告,這真的是必須的。哪怕是日常經(jīng)營(yíng)中的一些小的點(diǎn)也都可以給你帶來(lái)意想不到的收獲。例如,在顧客購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,讓其轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊,就可以獲得一份小禮品。這種簡(jiǎn)單,也很友好,就能做到曝光和宣傳。
有些平臺(tái)的免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)功能也可以用起來(lái),例如配置線上門(mén)店的廣告位,優(yōu)惠券,會(huì)員等等。不是一說(shuō)營(yíng)銷(xiāo)就很貴,很坑人,看你如果看待和發(fā)掘其中的奧妙,很多店鋪開(kāi)得好的商家都是營(yíng)銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)做得好。
現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)不會(huì)做自我營(yíng)銷(xiāo)的商家真的很難把生意做大做強(qiáng),走向成功;而做得好的,真的除了機(jī)遇就靠自己對(duì)新平臺(tái)、新知識(shí)的學(xué)習(xí)和利用了。
最后,商家朋友做好生意,興旺發(fā)達(dá)。
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