4月27日—28日，慶祝中華人民共和國成立70周年華誕暨濟寧市首屆“餐飲與服務(wù)文化節(jié)”在曲阜開幕。

據(jù)了解，此次活動以“弘揚東方服務(wù)文化 傳承儒家燕食禮儀”為主題，旨在慶祝祖國70周年華誕，深入貫徹省、市主動適應(yīng)引領(lǐng)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)、推動新舊動能轉(zhuǎn)換、高質(zhì)量發(fā)展重大決策部署，傾力打造“孔子故里 運河之都”城市名片，進一步加強濟寧飯店業(yè)服務(wù)能力建設(shè)、品質(zhì)品牌建設(shè)，推進飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造一批硬件過硬、服務(wù)過硬、品牌過硬的標(biāo)桿酒店，培養(yǎng)一批思想過硬、素質(zhì)過硬、技能過硬的服務(wù)人員隊伍，更好地滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。

中國旅游飯店協(xié)會副會長、山東省旅游飯店協(xié)會會長何莊龍在致辭中表示，伴隨著濟寧文化旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展、快發(fā)展，如何盡快開發(fā)具有濃郁地方特色的濟寧美食，打造獨具特點和風(fēng)格的飲食文化成為濟寧餐飲人的重要課題，首屆“餐飲與服務(wù)文化節(jié)”的舉辦將對濟寧餐飲發(fā)展和特色服務(wù)文化的弘揚起到積極的推動作用。“餐飲與服務(wù)文化節(jié)”將成為展示濟寧餐飲人風(fēng)貌的窗口，對外交流的平臺，加促發(fā)展的里程，真正為濟寧文化旅游產(chǎn)業(yè)注入新的生機和活力，帶動和加促山東經(jīng)濟社會的快速、健康發(fā)展。

濟寧市是孔孟之鄉(xiāng)，文化底蘊、歷史沉淀豐厚，餐飲與服務(wù)事業(yè)也蓬勃發(fā)展，基層工作取得了顯著成效，人民群眾飲食生活多姿多彩、各飯店企業(yè)茁長成長、基層文化活動豐富多彩、餐飲作品推陳出新，服務(wù)文化發(fā)展呈現(xiàn)大發(fā)展、大繁榮的良好態(tài)勢;做好文化與旅游融合發(fā)展文章，突破體制機制障礙，整合文化旅游資源，推動有條件的景區(qū)景點率先實行統(tǒng)一管理、集中開發(fā)、整體運營。

近年來，濟寧市服務(wù)業(yè)發(fā)展提速、占比提高、貢獻增大、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、集聚提升、企業(yè)壯大方面取得顯著成就，推進了全市經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級,濟寧的經(jīng)濟社會發(fā)展取得了令人矚目的成就,成為山東省魯西南乃至全省經(jīng)濟增長較快、活力較強的地區(qū)之一。

會上還進行了“東方服務(wù)學(xué)院”的揭牌儀式，本屆“餐飲與服務(wù)文化節(jié)”經(jīng)過層層選拔，評選并頒發(fā)了孔府菜傳承與發(fā)展突出貢獻單位 、孔府菜傳承與發(fā)展終身成就獎、孔府菜傳承與發(fā)展突出貢獻獎、孔府菜傳承與發(fā)展新銳獎、孔府菜傳承與發(fā)展優(yōu)秀服務(wù)大使等獎項，表彰為山東飯店服務(wù)做出突出貢獻的從業(yè)人員，提升飯店從業(yè)人員自身使命感、責(zé)任感和自豪感，提升全社會對服務(wù)行業(yè)，特別是對旅游飯店行業(yè)和從業(yè)人員的認(rèn)同。