近日，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)第六屆會(huì)員代表大會(huì)五次會(huì)議暨洪湖市產(chǎn)品品牌推介會(huì)在北京舉行，超過200余家餐飲企業(yè)代表出席，旨在建設(shè)平臺(tái)信息共享，組織行業(yè)交流活動(dòng)，助力餐飲行業(yè)樹品牌、促發(fā)展，帶動(dòng)首都餐飲消費(fèi)再上新臺(tái)階。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2018年國(guó)內(nèi)餐飲收入達(dá)42716億元，同比增長(zhǎng)9.5%，總體運(yùn)行穩(wěn)中有進(jìn)。北京市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)湯慶順表示，2018年北京地區(qū)餐飲收入為1057億元，同比增長(zhǎng)6.5%。而隨著消費(fèi)不斷升級(jí)，新技術(shù)、新體驗(yàn)、智慧化、數(shù)字化成為餐飲消費(fèi)未來發(fā)展重心，移動(dòng)化、自助化、智能化消費(fèi)新體驗(yàn)也成為行業(yè)未來重要關(guān)注點(diǎn)。

就2019年協(xié)會(huì)工作計(jì)劃，湯慶順說：“將繼續(xù)組織開展北京國(guó)際餐飲節(jié)、職業(yè)技能大賽中式面點(diǎn)項(xiàng)目等系列活動(dòng)，同時(shí)促進(jìn)京津冀地區(qū)餐飲業(yè)聯(lián)合發(fā)展，開展京津冀采購平臺(tái)更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)餐對(duì)接。未來，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)為政府、企業(yè)、消費(fèi)者等各方提供服務(wù)，促消費(fèi)，保增長(zhǎng)。”